Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki

Kategorie produktu

Serie wydawnicze Bestsellery Wszystkie

Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - Galeria zdjęć

Cena produktu

50,00 zł

Tagi promocyjne

Opis produktu

Autor: Jarosław Dumanowski
Przepisy współczesne opracował: Maciej Nowicki

Seria Silva rerum 

Książka z nową wersją okładki, przygotowana przez Jarosława Dumanowskiego ze współczesnymi interpretacjami przepisów opracowanymi przez Macieja Nowickiego przedstawia historię różnych produktów żywieniowych, opowiada o ich pochodzeniu, kulturowych znaczeniach, ich użyciu i roli – tak na co dzień, jak od święta. Historia ożywa przed nami przy stole w bardzo pouczający i inspirujący sposób.

Fabio Parasecoli, profesor Food Studies, New York University.  


Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2018
Objętość: 216 stron
Format: 17x23 cm
Oprawa: twarda
ISBN 978-83-63380-99-5

Wybierz liczbę sztuk

Może Cię również zainteresować

1 / 3

    Polecane wydarzenia

    1 / 3