Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika

Kategorie produktu

Katalogi Wszystkie

Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika - Galeria zdjęć

Cena produktu

159,00 zł

Tagi promocyjne

Opis produktu

Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika

Autor: Bartosz Paluszkiewicz

 

Nowe spojrzenie na temat dawnej gastronomii w stolicy.

Autor w kronikarski, w szczegółowy sposób opisuje działalność niemal stu lokali gastronomicznych.

Czytelnik poznaje ich funkcjonowanie od kuchni. Zanurzy się w prace kelnerów, bufetowych, tancerek i zarządców, którzy byli najważniejszymi trybami w gigantycznej maszynie zwanej gastronomia.

Wraz z Autorem premierzy cztery warszawskie ulice i zajrzy do luksusowych dansingów, obleganych winiarni oraz drugorzędnych, pachnących piwem barów.
Kronika jest niezwykłym spisem najważniejszych wydarzeń, które rozgrywały się każdego dnia w ówczesnych lokalach.

Skandale, awantury to tylko niektóre zjawiska, z którymi borykali się przedwojenni restauratorzy.
Książka to także ukłon i swoisty hołd dla tysięcy warszawskich bezimiennych husarzy gastronomii – kelnerów, kelnerek, szatniarzy, pomocy kuchennych, o których ślad na kartach historii zatarł się niemal całkowicie.

Wydawnictwo: BookEdit
Rok wydania: 2022
Objętość: 400 stron
Format: 29,5x22,5 cm
Oprawa: twarda
ISBN 978-83-6753902-9

Wybierz liczbę sztuk

Może Cię również zainteresować

1 / 3

    Polecane wydarzenia

    • Królewska rodzina

      • 4–6 lat
      • lekcja muzealna
      • historia, kultura i sztuka
      • dla grup
      Młoda kobieta stojąca obok chłopca ubranego w strój historyczny. Chłopiec uśmiecha się. Kobieta coś do niego mówi. W głębi ludzie zwiedzający ekspozycję.
      + 245 terminów

    • Wizyta u króla

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • warsztaty
      • lekcja muzealna
      • historia, kultura i sztuka
      • dla grup
      Młoda kobieta ubiera dziecko w strój historyczny. Chłopiec uśmiecha się. W głębi ludzie zwiedzający ekspozycję.
      + 244 terminy

    • Wizyta u królowej

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • lekcja muzealna
      • historia, kultura i sztuka
      • dla grup
      Młoda kobieta ubiera dziecko w czerwoną, historyczną suknię. Dziecko uśmiecha się. W głębi ludzie zwiedzający ekspozycję.
      + 493 terminy

    • Tropem wiosny

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • lekcja muzealna
      • przyroda
      • dla grup
      Dzieci i kobieta oglądajacy kwiaty. Starszy chłopiec trzyma w ręce lupę i patrzy na kwit.
      + 93 terminy

    • Świat filtrującej dafni

      • 10–12 lat
      • warsztaty
      • przyroda
      • dla grup
      Mały chłopie klęczący na trawie i karmiący kaczki. Po prawej stronie alejka, po lewej stronie rzeka. W tle drzewa.
      + 2 terminy

    • Kaligrafia – (nie)zapomniana sztuka (grupy)

      • 7–9 lat
      • 10–12 lat
      • młodzież
      • warsztaty
      • kaligrafia
      • dla grup
      Widok z góry na podłogę na której siedzą małe dzieci. Przed nimi kartki z zadaniami edukacyjnymi. Kobieta siedząca po lewej stronie wskazuje swoją ręką na zadanie na kartce.
      + 244 terminy
    1 / 3